Vidéo: Oregon Scientific Grill-Right Bluetooth BBQ Thermometer (Septembre 2024)
Faire des grillades est censé être une activité amusante et relaxante, mais rien ne vous empêche de rester debout près d'une flamme brûlante, vérifiant la température de façon obsessionnelle pendant que vos amis sont tous assis à boire de la bière. Heureusement, les appareils numériques domestiques tels que les thermomètres connectés vous permettent de surveiller la température de loin. Vous pouvez donc être sûr que rien ne sera trop cuit si vous vous éloignez de l'action. Le thermomètre de barbecue Bluetooth Oregon Scientific Grill-Right à 59, 99 $ est une option utile, car vous pouvez accéder à la plupart de ses fonctions sans avoir besoin de connecter un téléphone intelligent. Mais une fois que vous avez connecté un appareil mobile, il n’est plus aussi utile que le thermomètre de cuisine iDevices de l’éditeur.
Conception
Contrairement au thermomètre de cuisine moderne et élégant, le Grill-Right ressemble au produit d’une époque révolue. C'est une petite boîte noire avec un écran LCD ambré et des chiffres semblables à ceux d'une calculatrice, qui rappelle les catalogues Sharper Image du début des années 90. Il mesure 3, 54 x 3, 54 x 1, 2 pouces (HWD) et possède une béquille réglable à l'arrière. C'est utile, mais il manque la magnétisation que vous obtenez avec le thermomètre de cuisine. Sur le côté positif, l’écran de 3, 25 pouces présente un texte de grande taille et des chiffres faciles à lire.
Le Grill-Right est alimenté par deux piles AA (incluses) et dure jusqu'à 40 heures, soit moins que le thermomètre de cuisine de 200 heures. Le port de la batterie est situé sous la béquille à l'arrière, où vous trouverez également des commutateurs permettant d'activer ou de désactiver le rétroéclairage et de basculer la température entre Celsius et Fahrenheit.
Le côté droit de l'appareil héberge deux ports couverts pour les inserts de sonde. Bien que vous puissiez utiliser deux sondes, le Grill-Right est livré avec une seule. Des sondes supplémentaires coûtent 19, 99 $, ce qui en ferait effectivement le même prix que le thermomètre de cuisine, livré avec deux sondes prêtes à l'emploi. La sonde incluse de 7 pouces se connecte à l'aide d'un connecteur de 2, 5 mm et est reliée à un cordon résistant à la chaleur de 3, 5 pieds.
Il y a quatre petits boutons tactiles sous l'écran, et ils peuvent devenir déroutants. Par exemple, on ne sait même pas comment allumer l'appareil. Cela fonctionnait généralement lorsque vous appuyiez sur le bouton Démarrer, mais à d'autres occasions, je devais appuyer sur le bouton Définir à gauche (qui sert également à entrer dans la configuration du mode, à confirmer les paramètres et à éteindre l'appareil). Parfois, il ne s'allume pas du tout, quel que soit le bouton sur lequel j'ai appuyé. Et comme il n'y a pas de retour haptique, vous ne pouvez pas vraiment savoir si un bouton a été enregistré jusqu'à ce que quelque chose se passe. Il m'a fallu plusieurs essais pour activer Bluetooth; vous devez maintenir enfoncés simultanément les boutons - et + jusqu'à ce qu'une icône Bluetooth apparaisse à l'écran.
Du côté positif, le grand écran et les commandes signifient que vous pouvez utiliser la plupart des fonctionnalités du thermomètre, principalement ses préréglages de température, que je vais aborder dans la section suivante, sans avoir besoin de connecter un smartphone. Si vous pouvez comprendre les commandes, cela rend le gril-droite plus utile que le thermomètre de cuisine lorsque la connectivité n'est pas impliquée.
Compatibilité et App
Grill-Right est compatible avec les appareils mobiles Bluetooth 4.0 exécutant iOS 5 ou une version ultérieure, ainsi qu'avec Android 4.3 et les versions ultérieures. Je n'ai eu aucun problème à le coupler avec un iPhone 5s sous iOS 8.1.1.
Après avoir placé l'appareil en mode de couplage (comme décrit ci-dessus), il s'est automatiquement lié à mon téléphone lors de l'ouverture de l'application. La première chose que j'ai remarquée, c'est que l'application est beaucoup plus attrayante que celle d'iDevices. Il est beaucoup plus lumineux, avec un look épuré et minimaliste qui le rend facile à comprendre et à naviguer.
L'écran d'accueil vous permet de basculer entre les broches en haut et vous indique la température actuelle mesurée. Vous pouvez appuyer sur Modifier dans le coin supérieur gauche pour sélectionner la température souhaitée. Une icône de roue située dans le coin supérieur droit affiche le menu Paramètres, qui vous permet de dissocier le thermomètre, de changer les unités de température et de modifier la température de cuisson préréglée. évaluations. Au bas de l'écran, vous pouvez basculer vers d'autres pages, notamment Historique, Recettes et Appareil photo. L'histoire est un journal des lectures de température précédentes (ce qui semble superflu, mais je suppose qu'il pourrait être utile si vous vous souvenez d'un jour où vous avez cuisiné quelque chose de parfait). Recipes est juste un portail pour Allrecipes, et Appareil photo est une fonction à peine fonctionnelle qui vous permet de prendre des photos trop rapprochées de vos aliments avec un graphique de température de cuisson superposé automatiquement.
Pour définir une alarme de température, il vous suffit d'appuyer sur Modifier dans l'écran d'accueil. Vous pouvez ensuite brancher la température de votre choix ou sélectionner une liste comprenant des réglages de température préréglés pour le bœuf, le poulet, le poisson, le hamburger, l’agneau, le porc, la dinde et le veau (vous pouvez également définir une minuterie à partir de cet endroit). J'adore cette fonctionnalité, mais malheureusement, la seule option pour les hamburgers et le poisson est bien faite. Et je ne suis pas fou du fait que vous ne pouvez pas voir la température réelle à laquelle vous cuisinez, à moins que vous regardiez ce que le préréglage est dans le menu Paramètres.
Après avoir sélectionné une température, vous pouvez simplement coller la sonde dans votre plat et placer votre plat au four ou sur le gril. Le thermomètre a une portée maximale de 150 pieds de votre appareil mobile, mais contrairement au thermomètre de cuisine, il ne vous envoie pas de notification lorsque quelque chose est fait. Au lieu de cela, il y a une barre de progression codée par couleur qui enveloppe la lecture de la température dans l'application. Cela signifie que vous devrez toujours surveiller votre téléphone en permanence, ce qui irait presque à l'encontre de l'objectif de la connexion sans fil, car de toute façon, vous serez toujours attaché à un écran. L'appareil lui-même sonne une alarme assez forte lorsque la température souhaitée est atteinte et que la couleur du rétroéclairage change, ce qui aide, mais le manque de notifications est vraiment décevant.
Précision et conclusions
Le Grill-Right peut mesurer des températures comprises entre 32 et 572 ° F, ce qui devrait convenir à peu près à tout, bien que le thermomètre de cuisine puisse également mesurer des températures aussi basses que -22 ° F. Aucun des deux thermomètres ne mesure la température au dixième de degré près, comme le ThermoWorks Thermapen.
J'ai eu les mêmes lectures de température pour les plats chauds et froids avec le Grill-Right qu'avec le thermomètre de cuisine, le Thermapen et un thermomètre de cuisson traditionnel. Le Thermapen est de loin le plus rapide du groupe, avec une lecture précise en quelques secondes à peine, tandis que le Grill-Right était visiblement lent, prenant presque autant de temps qu’un thermomètre traditionnel.
Le thermomètre Bluetooth pour barbecue Grill-Right de Oregon Scientific est une excellente option si vous cherchez quelque chose qui n’a pas toujours besoin d’être connecté, mais dans ce cas, vous pouvez vous procurer un moniteur traditionnel à double sonde moins cher. Et tandis que le Grill-Right a une application plus attrayante, le thermomètre de cuisine d'iDevices reste le choix de notre éditeur pour son design plus attrayant, sa durée de vie de la batterie plus longue et surtout pour ses notifications par smartphone, ce qui est l'une des principales raisons d'obtenir un thermomètre connecté en premier lieu.
