Bilan et évaluation de la balance Nutribullet

Entre la mesure des ingrédients et l'enregistrement des données nutritionnelles, le comptage des calories est l'une des parties les plus douloureuses de tout régime ou programme d'entraînement. NutriBullet Balance est un mélangeur intelligent qui élimine une partie de l'ennui lié à la santé. Il est équipé d'un capteur de poids qui, à l'aide d'une application sur votre téléphone, vous permet de mesurer et de consigner automatiquement la valeur nutritionnelle de tout smoothie, jus, soupe ou de tout ce que vous mélangez avec celui-ci. Ce serait bien si elle était intégrée à davantage d'applications de santé tierces, en particulier à 179, 99 $, mais la Balance est un excellent ajout à toute cuisine intelligente, en particulier pour les fous de la santé et du fitness.

Pas votre mélangeur moyen

La balance ne ressemble pas à votre mixeur pichet typique. C'est beaucoup plus petit et la coupe a la forme d'une balle (d'où son nom). La balance se compose de trois parties: une base, une lame amovible à vis et une coupelle transparente. Entièrement assemblé, il mesure 15, 8 sur 7, 4 sur 14, 4 pouces (HWD) et pèse 9, 8 livres. Il est également livré avec deux gobelets de 32 onces, deux couvercles rabattables à emporter et deux anneaux à lèvres pour les cas où les gobelets ne sont pas utilisés.

La base est principalement noire, avec une jante argentée en haut. Il y a un logo NutriBullet au centre et un bouton en acier inoxydable entouré d'un anneau LED près du bas. Sous la base sont quatre pieds en caoutchouc pour éviter le glissement lorsque le mélangeur est utilisé. L'intérieur est un moteur de 1200 watts et une balance intelligente.

La balance intelligente et l'application compagnon sont ce qui distingue la Balance des autres mélangeurs. L'application NutriBullet (disponible pour Android et iOS) est assez simple. Le tableau de bord présente une ventilation de toutes les calories, protéines, lipides, glucides, sucres et fibres que vous avez ingérés pendant la journée ou sur une période de sept jours. Si vous faites défiler l'écran vers le bas, vous pouvez parcourir des didacticiels vidéo, des recettes que vous avez créées ou récemment créées et des suggestions de recettes en fonction de vos préférences. Également au bas de l'écran se trouvent des raccourcis vers les menus Recette, Garde-manger, Liste d'achats et Profil.

Le menu Recettes est exactement ce que cela ressemble. Vous pouvez trier des dizaines de recettes selon vos propres besoins ou catégories alimentaires. Il existe également une option pour créer votre propre recette à partir de zéro. Les options proposées sont très variées, mais la plupart font appel à des mélanges de protéines exclusifs de NutriBullet ou à diverses poudres, ce qui peut être gênant, car vous ne pouvez pas les ignorer lorsque vous pesez vos ingrédients (pour plus d'informations à ce sujet dans la section suivante).

L'onglet Pantry est un peu comme votre base de données sur la nutrition. L'application contient déjà de nombreux éléments nutritifs concernant les ingrédients les plus courants du smoothie, du jus ou de la soupe préchargés. Mais si vous aimez expérimenter avec des suppléments plus obscurs, comme de la poudre de psyllium, vous pouvez les ajouter manuellement ici. Pendant ce temps, la liste d’achats vous permet de garder une trace des ingrédients que vous devez acheter ou que vous avez déjà.

Enfin, l'onglet Profil vous permet de créer un compte et de modifier vos paramètres. C'est également là que vous pouvez définir vos préférences diététiques et vos objectifs de bien-être, tels que l'absence de gluten, la perte de poids ou une alimentation faible en glucides.

Mélange puissant, nutrition intelligente

Associer le mélangeur avec votre smartphone est facile. Tout ce que vous avez à faire est de le brancher et d’attendre que la bague des voyants clignote en bleu trois fois. Après cela, téléchargez l'application NutriBullet, allez dans les paramètres Bluetooth de votre téléphone et sélectionnez le mélangeur dans la liste.

Pour tester la balance, j'ai essayé de créer une recette incluse et de créer la mienne. Après avoir défini mes préférences alimentaires (pas de produits laitiers), j'ai décidé d'essayer de préparer le smoothie Apple Avocado Avalanche. Une fois que vous avez sélectionné une recette, l'application vous fournit une liste des ingrédients nécessaires. vous pouvez également cliquer sur l'onglet Nutrition pour consulter la répartition globale.

Après avoir assemblé les ingrédients, tout ce que je devais faire était d'appuyer sur le bouton Go Blend et de placer le gobelet de balle sur le capteur de poids. À partir de là, j'ai ajouté chaque ingrédient et gardé un œil sur l'application pour voir quand la quantité appropriée avait été ajoutée (ce qui me rappelle le Perfect Bake Pro). Tout ce que vous avez à faire est d’ajouter chaque ingrédient jusqu’à ce que le repère visuel se remplisse et que l’application sonne. Il est utile de voir le montant exact et le nombre de calories ajoutées à un moment donné. Mais comme mentionné précédemment, vous ne pouvez pas simplement ignorer les ingrédients de l'une des recettes incluses, comme le mélange de protéines NutriBullet. Pour contourner le problème, j'ai simplement ajouté d'autres ingrédients.

Après avoir tout ajouté, je suis passé au bouton de fusion. Une fois que j'ai appuyé sur le bouton dans l'application, tout ce que j'avais à faire était de m'asseoir pour commencer à mélanger les ingrédients. J'ai été impressionné par les résultats, car j'ai ajouté d'assez gros morceaux de fruits et de glace sans les décomposer. Le smoothie final était, à défaut d'un meilleur mot, très lisse. Je ne suis pas un fan de pulpe ou de morceaux, alors j'ai vraiment apprécié.

Cela dit, il faut encore un certain temps pour contrôler la quantité de chaque ingrédient ajouté. Si vous êtes pressé le matin et que vous souhaitez préparer votre smoothie pour le petit-déjeuner, c'est probablement une bonne idée de le préparer la nuit précédente. De plus, même si la balance est plus que suffisante pour un ménage de une ou deux personnes, vous ne pourrez peut-être pas mélanger un smoothie à toute votre famille. Chaque tasse contient un maximum de 32 onces, ce qui était suffisant pour deux personnes avec un peu de reste. Si vous souhaitez concocter un petit-déjeuner sain pour une famille plus nombreuse, vous devrez prendre en compte le temps supplémentaire nécessaire.

Créer sa propre recette est également facile. Vous venez d'appuyer sur le bouton Ajouter un ingrédient et l'application enregistrera automatiquement le montant exact que vous utilisez. Il vous indiquera également le nombre de calories et la répartition globale des éléments nutritifs pour chaque ingrédient. J'ai créé différents smoothies en utilisant divers articles de mon garde-manger, puis j'ai sauvegardé les recettes de celles que j'aimais.

En ce qui concerne le suivi de votre consommation, vous pouvez enregistrer la tasse entière ou en mesurer une portion à l'aide de l'échelle de la base. Il était agréable de voir les informations automatiquement enregistrées dans l'application NutriBullet, mais j'ai tendance à utiliser régulièrement plusieurs applications de santé et de fitness. NutriBullet peut être synchronisé avec Apple Health, mais il serait intéressant de voir plus d'intégration tierce ou la possibilité d'exporter vos données pour les utiliser dans une autre application.

Un mélangeur unique pour auto-quantificateurs

Que vous essayiez de grossir, de perdre du poids ou simplement de regarder votre consommation, le NutriBullet Balance est un excellent mélangeur intelligent. Non seulement il est puissant, mais il permet également de calculer les calories au maximum et de répondre à de nombreuses restrictions diététiques et objectifs de bien-être. À 180 USD, ce n'est pas vraiment bon marché (une NutriBullet ordinaire coûte 60 USD), mais cela coûte moins cher que certains des mélangeurs super premium, non connectés. Cela en fait un bon choix pour les athlètes, les personnes à la diète sérieuse ou pour tous ceux qui ont besoin de surveiller de près leur apport nutritionnel.