Les meilleurs gadgets pour les grillades et les barbecues pour 2019

Rien de mieux qu’un barbecue: une boisson fraîche, l’odeur du gril et le doux pépiement des criquets s’ajoutent à une bonne dose de magie estivale. Mais ce n'est pas toujours aussi idyllique. Des boissons chaudes, des braises qui ne s'allument pas et une viande trop cuite peuvent gâcher la fête.

Heureusement, vous pouvez maintenant trouver des solutions de haute technologie à tous ces problèmes en apportant un peu de magie intelligente à la maison aux grands espaces. Alors, avant de commencer à planifier votre menu, découvrez nos méthodes préférées d’utilisation de la technologie pour améliorer votre expérience de grillades cet été.

Avec tous ces outils, vous ne devriez avoir aucun problème à organiser le barbecue d'été parfait, à moins qu'il ne pleuve. Si cela se produit, organisez la fête avec notre liste des meilleurs appareils de cuisine intelligents.

Looftlighter

Vous ne pouvez pas faire de grillades sans flamme et si vous êtes traditionaliste, vous utilisez du charbon de bois. Mais allumer le charbon de bois avec des allumettes peut être difficile, et personne n'aime le goût d'un fluide plus léger. Heureusement, le Looftlighter est une baguette à main qui allume du charbon de bois, des briquettes, du bois ou pratiquement tout ce dont vous avez besoin pour griller en 60 secondes à l’air chaud. Vous aurez besoin d’une prise de courant pour l’utiliser, mais le Looftlighter est doté d’un cordon de 9 pieds, ce qui lui confère une certaine souplesse. Il est également doté d'un ouvre-bouteille intégré et, par temps froid, constitue également un excellent moyen d'allumer un foyer. à



Weber iGrill Mini

L'un des aspects les plus difficiles du gril consiste à savoir quand un morceau de viande est cuit. Le meilleur moyen d’en être sûr est de vérifier la température, mais rien n’est pire que de retirer quelque chose quelques minutes trop tard. Ne vous inquiétez pas de cela si vous utilisez un thermomètre intelligent comme le iGrill Mini de Weber. Il utilise une sonde filaire pour mesurer la température d'un morceau de viande pendant la cuisson. Vous n'avez même pas besoin de rester constamment à regarder les chiffres augmenter, car l'application est connectée à une application sur votre téléphone pour vous informer que quelque chose a atteint la température souhaitée lorsque vous êtes à plus de 150 pieds. à



Anova Culinary Precision Cooker Wi-Fi

Si vous voulez vraiment avoir envie, vous pouvez préparer vos viandes et vos légumes avant de les faire griller. La cuisinière de précision culinaire Anova Wi-Fi est notre circulateur à immersion préféré. Il chauffe l'eau à une température exacte et la maintient à cet endroit. Vous pouvez ainsi cuire un steak à la perfection, avant de le faire griller sur le gril. Cela permet d’assurer la précision et de réduire le temps consacré à l’esclave au barbecue plutôt qu’à la socialisation. à



Traeger Timberline 1300

Découvrez le Traeger Timberline 1300 pour les grillades au feu de bois. Le Timberline utilise des granulés de bois dur et un ventilateur modulant pour fournir des aliments fumés et grillés incroyables. Il dispose également d'une connexion Wi-Fi, qui vous permet de contrôler les températures de cuisson, de régler les minuteries et d'accéder à une vaste base de données de recettes de n'importe où. Ce n'est pas bon marché à 2 000 $, mais cela vaut chaque centime pour les passionnés de barbecue. à



Trager Ironwood 650

Si votre budget ne dépasse pas 2 000 $, nous apprécions également beaucoup le gril Ironwood 650 de 1 199, 99 $ de Traeger. Il n'offre pas toutes les fonctionnalités de son grand frère, mais il est plus abordable et offre toujours une nourriture exceptionnelle, se connectant à votre téléphone et vous permettant de faire des grillades, des rôtis et de fumer comme un maître des stands professionnel. à



Grillbot

Griller ou pas, l’un des pires aspects de la cuisine est le nettoyage. Heureusement, il y a un robot qui peut faire le travail pour vous. Le Grillbot est essentiellement un Roomba pour votre barbecue. Placez-le simplement sur un gril sale, allumez-le et il se mettra automatiquement au travail. Il est doté de trois moteurs électriques qui alimentent ses brosses métalliques et le propulsent sur votre gril. Une puce à l'intérieur contrôle le mouvement, la vitesse et la direction des brosses. Vous n'avez même pas besoin de rester jusqu'à ce que le travail soit terminé - le Grillbot déclenchera une alarme pour vous informer que le travail est terminé. à



Refroidisseur de boissons Cooper Cooler Rapid

Un barbecue ne se limite pas à la bonne nourriture. Et rien ne peut tuer une fête aussi vite que la bière chaude. Si vous n'avez pas prévu suffisamment de biens immobiliers dans la glacière ou le réfrigérateur, vous pouvez refroidir les boissons à la demande en utilisant le refroidisseur de boissons Cooper Cooler Rapid. Remplissez simplement le dispositif avec de l'eau et de la glace, placez la boisson de votre choix à l'intérieur et elle tournera rapidement pour accélérer le processus de refroidissement. La glacière peut refroidir une canette de bière en une minute ou une bouteille de vin en six minutes. C'est environ 40 fois plus vite que votre congélateur ne peut refroidir les canettes et 10 fois plus vite que le vin. Et rassurez-vous, les boissons gazeuses telles que la bière ou les sodas ne mousseront pas et n'exploseront pas après une promenade dans la glacière. à



Hopsy SUB Home Tap Compact

En parlant de bière, jetez un coup d’œil au Hopsy SUB Home Tap Compact si vous voulez de la mousse de café fraîchement coulée sans louer de fût. Il distribue la bière d'une variété de brasseries et contient une unité de réfrigération qui garde votre bière froide et fraîche jusqu'au prochain versement. Voyez cela comme une machine à café Keurig, mais pour la bière artisanale. à



Machine à glaçons à la pépite d'opale

Pour les cocktails, laissez tomber ces sacs en plastique de glaçons de dépanneur si rassemblés que vous devez utiliser tous les Basic Instinct dessus pour pouvoir boire un verre. Découvrez plutôt la machine à glaçons Opal Nugget. Contrairement aux machines à glaçons traditionnelles qui produisent des cubes durs et lisses, cette machine de comptoir cool utilise un processus de compression unique pour produire les pépites à mâcher que vous obtenez dans les bars et restaurants (comme Sonic). Vous pouvez même vous y connecter avec votre téléphone pour voir la quantité de glace qui reste et définir les horaires. à



La meilleure technologie d'arrière-cour

L'été est plus que griller. Que vous ayez une cour arrière, une terrasse, un patio ou une piscine, vous pouvez trouver de nombreux autres moyens de rendre votre expérience de plein air plus intelligente. Pour commencer, consultez notre liste des meilleurs gadgets d'arrière-cour.