Les meilleurs cadeaux gadgets pour les cuisiniers

Il peut être difficile de magasiner pour les chefs dans votre vie. Vous ne savez peut-être pas ce qu’ils ont déjà fait, ce qu’ils aiment ou la qualité de leur cuisine. Le nombre impressionnant de gadgets culinaires est ahurissant, mais la plupart d’entre eux sont plutôt peu techniques (et tombent généralement dans la catégorie Vu à la télévision).

Vous pouvez toujours vous procurer de l’acier fin, allemand ou japonais, ou des ustensiles de cuisine à fond épais, en cuivre, mais cela coûte très cher, très rapidement.

La plupart de ces appareils vous permettent de surveiller ou de contrôler ce que vous cuisinez avec votre smartphone ou votre tablette. Que vous souhaitiez passer sous vide, fumer de la viande, faire griller, cuire au four ou mélanger des cocktails, il existe des dispositifs astucieux qui peuvent faciliter le processus et assurer de meilleurs résultats.

Consultez la liste ci-dessous pour trouver certains des meilleurs gadgets de cuisine que vous pouvez obtenir pour les cuisiniers de votre vie.

1 friteuse à air WiFi GTA2800 Gourmia

La friture à l'air fait rapidement circuler de l'air chauffé pour cuire des aliments à la texture croustillante, presque frite, avec une fraction de la graisse utilisée pour la friture classique. La friteuse à air Gourmia GTA2800 montre à quel point vous pouvez cuisiner à l'aide de la friture à l'air, grâce au contrôle de température précis et à une multitude d'accessoires. Vous pouvez faire rôtir des brochettes, faire du poulet rôti, faire frire du poisson et des légumes et même faire des pizzas et des gâteaux avec cette grande cuisinière. à



2 cuisinière de précision Anova

Sous vide est le processus consistant à sceller les aliments dans du plastique et à les plonger dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'ils atteignent la température idéale. Il garde tous les jus dans la nourriture et rend pratiquement impossible la surcuisson, et à la surface, cela semble élégant et compliqué. C'est là qu'intervient la cuisinière de précision Anova. Fixez-la sur le côté d'un grand réservoir d'eau, réglez la température à l'aide du cadran ou de l'application pour smartphone / tablette et dunk vos aliments. Cela vous permettra de savoir quand c'est prêt. Si vous voulez économiser un peu, la Precision Cooker Bluetooth seulement coûte 50 $ de moins, mais le Wi-Fi lui manque. à



3 étapes de chef

Le circulateur à immersion ChefSteps est un moyen plus simple, plus simple et plus élégant de passer sous vide que le cuiseur de précision Anova. Le Joule est un mince tube blanc avec un seul bouton et une lumière, ce qui le rend un peu plus facile à clipser dans une casserole. Il offre toutes les options de cuisson programmables et contrôlées par l'application que vous pourriez souhaiter pour le processus lent et scellé. Vous avez toutefois besoin d'un smartphone ou d'une tablette pour le contrôler; À la différence de la cuisinière Anova Precision Cooker, le ChefSteps Joule ne dispose d'aucun contrôle physique en plus du bouton d'alimentation / de couplage. à

• 4 brasseur Behmor

  Je vais bien avec les boissons énergisantes. J'aime le thé. Soda est bon. Mais j'ai besoin de café. C'est à cela que servent les cafetières connectées. La Behmor Brewer est l’une des cafetières les plus perfectionnées, avec des options de brassage programmables pour vos besoins personnels en caféine. Préparez autant de café que vous le souhaitez, comme vous le souhaitez, en utilisant les grains de café de votre choix et contrôlez-le via votre smartphone. à

• 5 fumeur numérique électrique Char-Broil

  Il est difficile de battre une viande parfaitement fumée. Il est également difficile de fumer parfaitement la viande, car elle nécessite un peu de précision et beaucoup de patience. Le fumoir numérique électrique Char-Broil gère les deux, tout en maintenant vos viandes (ou votre poisson, ou tout ce que vous souhaitez fumer) à une température constante pendant huit heures maximum. Vous pouvez utiliser vos copeaux de bois préférés, et une sonde à viande incluse aide à garantir que tout ce que vous fumez est parfaitement cuit. Et, comme de nombreux autres éléments de cette liste, vous pouvez le contrôler et le surveiller avec votre smartphone ou votre tablette. à

• 6 Perfect Bake Pro

  Les balances intelligentes ne sont pas nouvelles, mais elles sont extrêmement pratiques dans la cuisine. Perfect Bake Pro est l’un des meilleurs exemples, avec une balance sans fil et un ensemble de bols à mélanger pratiques qui fonctionnent avec une application pour smartphone / tablette pour vous guider dans la cuisson de tous vos aliments comestibles préférés. Les biscuits, les muffins, les gâteaux, les pains, les barres, ils sont tous disponibles avec des instructions pas à pas et une échelle qui vous permet de savoir exactement quelle quantité d'ingrédient ajouter. à

• 7 Perfect Drink Pro

  Mélanger des cocktails semble facile, mais il peut être difficile de trouver le juste équilibre entre liqueurs et saveurs si vous n'êtes pas barman. Perfect Drink Pro utilise une balance sans fil et votre smartphone ou votre tablette pour vous faciliter la tâche. Une bibliothèque de différents cocktails et autres boissons mixtes vous permet de choisir ce que vous voulez faire avec ce que vous avez dans votre armoire à boissons et de choisir un verre ou un pichet. à



8 grillades de cendres

Le grill Cinder ressemble à un grill électrique ordinaire, mais il est plus proche d’un système sous vide en exécution. Le gril est capable de chauffer à des températures très précises comme un circulateur à immersion, chauffant les aliments à la température interne idéale. Une fois que les aliments sont cuits, le gril peut atteindre des températures de plus de 500 degrés, produisant une texture croustillante que seul un vide ne peut pas fournir. à



9 Traeger Timberline 1300

Le grill à granulés de bois Traeger Timberline 1300 est un outil polyvalent pour barbecue grâce à sa connectivité Wi-Fi et à ses fonctions intelligentes. Il peut griller, rôtir et même fumer des aliments à des températures comprises entre 165 et 500 degrés. Si vous fumez à des températures plus basses, vous pouvez même ajouter de la fumée en appuyant simplement sur un bouton pour un goût plus fumé. Une sonde à viande intégrée vous permet de vérifier la cuisson de vos aliments sur votre smartphone. à

• 10 Grillbot

  Griller, c'est amusant. Nettoyer ce gril n’est pas. Regarder un robot bizarre nettoyer votre gril est amusant, ou du moins, facilite la partie non amusante du gril. Grillbot est un robot de nettoyage de gril automatique que vous déposez sur votre gril sale et que vous laissez frotter avec ses brosses en laiton motorisées. C'est un peu cher, mais cela vous épargnera de la graisse de coude, il faudra bien pour éliminer toute cette crasse calcinée de votre gril. Si votre proche est un vrai passionné de grill, consultez Les meilleurs gadgets pour les grillades à la fine pointe de la technologie. widget image à